zupa porowa z serem pleśniowym

W garnku podgrzać śmietankę z pokrojonym w kostkę serem. Gotować na małym ogniu aż ser się rozpuści. Następnie dolać bulion, dodać por pokrojony w plasterki. Gotować do miękkości, doprawić pieprzem, kurkumą, ziołami prowansalskimi i rozgniecionym czosnkiem.
Zupę zmiksować w blenderze kielichowym, jeśli por był młody nie powinno być łyka, zawsze można przecedzić przez sito.
Zupę można podawać z chlebem.
Smacznego.