Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z borówkami
Kroki postępowania
Białka oddzielamy od żółtek.
W malakserze umieszczamy masło, cukrem i żółtka. Miksujemy dokładnie. Następnie dodajemy ser. Gotowa masa powinna być puszysta i jednolita. Do gotowej dodajemy mąkę wymieszaną z budyniem oraz wlewamy olejek cytrynowy.
Połowę sera wylewamy na kruche ciasto. Wykładamy warstwę borówek i wylewamy drugą część sera. Ponownie posypujemy ją delikatnie owocami.
Całość przykrywamy drugą częścią kruchego ciasta –startego na grubych oczkach.