Przepis i sposób przygotowania na: Łazanki z kiszoną kapustą, kiełbasą i czosnkiem
Kroki postępowania
1
Kiełbasę kroimy w kostkę, następnie podsmażamy ja na rumiano na rozgrzanym oleju.
2
Czosnek i cebulę obieramy. Kroimy w kosteczkę. Dodajemy całość do podsmażonej kiełbasy i zarumieniamy.
3
Kapustę kiszoną kroimy, przekładamy do garnka, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i zalewamy wodą - gotujemy przez 20 minut. Odcedzamy, przekładamy do podsmażonej kiełbasy z czosnkiem i cebulą. Całość podsmażamy przez 5 minut.
4
Makaron łazanki gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy, przekładamy na patelnie.
5
Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku, przesmażamy 2-3 minuty aby smaki się przegryzły.
6
Podajemy na ciepło. Smacznego.
