Surówka z kiszonej kapusty z owocami suszonymi i pomarańczą

Kapustę kiszoną odciskamy z soku i drobno szatkujemy. Pomarańcz obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do kapusty. Jeśli suszone owoce są bardzo wysuszone i twarde, zalewamy je letnią przegotowaną wodą, odstawiamy na 15-20 min. i odsączamy. Śliwki kroimy i wraz z rodzynkami i żurawiną dodajemy do kapusty. Dodajemy olej, doprawiamy do smaku cukrem, mieszamy i odstawiamy na 15 min.