Przepis i sposób przygotowania na: Tołkanica
Kroki postępowania
1
Boczek pokroić w kostkę, cebule pokroić w piórka
2
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Gdy będą miękkie odcedzić i obrać.
3
Na patelnie wlać niewielką ilość oleju i usmażyć cebulę z boczkiem.
4
Ziemniaki utłuc na gładka masę, dodać cebulę z boczkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
5
Masę przełożyć do wysmarowanej tłuszczem blaszki do pieczenia.
6
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 st i zapiekać ok. 30 minut.
