Wiosenna sałatka z kiełkami kalarepy

Sałatę myjemy i rwiemy na małe kawałki. Pomidorki kroimy na pół. Paprykę kroimy w paseczki. Jajka gotujemy na twardo. Zimne obieramy i kroimy na ćwiartki. Szczypiorek myjemy osuszamy i siekamy. Na dużym talerzu rozkładamy kawałki sałaty dodajemy jajko, paprykę i pomidorki. Całość posypujemy szczypiorkiem i kiełkami. Robimy sos. Mieszamy wodę z miodem. dodajemy sok z cytryny i olej. Mieszamy solimy do smaku i dodajemy odrobinę pieprzu. Sosem polewamy sałatkę.