Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Nieco "mocniejsze", czyli muffinki z amaretto i kremem z mascarpone :)

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto na muffiny

mąka pszenna 90 g
mąka ziemniaczana 30 g
jaja 2 szt
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
cukier 75 g
masło 100 g
likier amaretto 75 ml

Krem mascarpoe

serek mascarpone 250 g
żółtko jajek 2 szt
cukier puder 2 łyżki
kropelki czekoladowe do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Nieco "mocniejsze", czyli muffinki z amaretto i kremem z mascarpone :)

Kroki postępowania

1
Żółtka zmiksować z cukrem pudrem na białą masę.
Krok 1 - Nieco "mocniejsze", czyli muffinki z amaretto i kremem z mascarpone :) foto
2
Następnie stale miksując dodawać po łyżce sera mascarpone. Gotowy krem schować do lodówki.
Krok 2 - Nieco "mocniejsze", czyli muffinki z amaretto i kremem z mascarpone :) foto
3
Żółtka zmiksować z cukrem, dodać stopione i ostudzone masło, zmiksować.
Krok 3 - Nieco "mocniejsze", czyli muffinki z amaretto i kremem z mascarpone :) foto
4
Następnie dodać likier i mikserem połączyć.
Krok 4 - Nieco "mocniejsze", czyli muffinki z amaretto i kremem z mascarpone :) foto
5
Na końcu dodać sypkie składniki i mikserem połączyć.
Krok 5 - Nieco "mocniejsze", czyli muffinki z amaretto i kremem z mascarpone :) foto
6
Napełnić papilotki ciastem i wsadzić do nagrzanego do ok. 180 stopni piekarnika.
Krok 6 - Nieco "mocniejsze", czyli muffinki z amaretto i kremem z mascarpone :) foto
7
Piec przez ok. 25-30 min. Ostudzić.
Krok 7 - Nieco "mocniejsze", czyli muffinki z amaretto i kremem z mascarpone :) foto
8
Ostudzone muffinki ozdobić kremem z mascarpone i posypać czekoladą.
SMACZNEGO!
Krok 8 - Nieco "mocniejsze", czyli muffinki z amaretto i kremem z mascarpone :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MałaMi89 28.01.2015 14:21
Rozkosz na me podniebienie :)
pajbek 28.01.2015 11:27
Wyglądają przepysznie :-)
marenka 28.01.2015 10:56
Pyszne te babeczki:)
Krystyna32 28.01.2015 09:07
ale pyszności
kloruś 28.01.2015 08:56
wyglądają fantastycznie! poproszę jedną!
Jadwiga/Jaga85 28.01.2015 08:43
Pyszne musza być!
Magula 28.01.2015 07:33
Wyglądają wspaniale
luna76 28.01.2015 07:15
już mi smakują :D
zabcia117 28.01.2015 07:04
świetny przepis:)
patryska76 27.01.2015 23:43
kuszące muffinki!
jola91 27.01.2015 23:29
Mmm, ciekawi mnie ich smak :)
fotoviderek 27.01.2015 23:01
Takie "mocniejsze" to ja lubię :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak