Name: Udka a’la kfc
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: czosnek 2 ząbki; olej do smażenia; mleko szklanki; mąka pszenna 5 łyżek; musztarda 1 łyżeczka; Pieprz czarny mielony Prymat; keczup 2 łyżeczki; curry 1 łyżeczka; udka kurczaka 6 szt; Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat; Papryka ostra mielona Prymat łyżeczki; Liść lubczyku suszony Prymat 1 łyżeczka

Udka a’la kfc

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Lista składników

udka kurczaka	6 szt
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat

Zalewa

mleko	0,5 szklanki
musztarda	1 łyżeczka
keczup	2 łyżeczki
Papryka ostra mielona Prymat	0,5 łyżeczki
czosnek	2 ząbki

Do obtoczenia

mąka pszenna	5 łyżek
curry	1 łyżeczka
Liść lubczyku suszony Prymat	1 łyżeczka
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Udka a’la kfc

Udka z kurczaka myjemy i nacieramy przyprawą do kurczaka oraz pieprzem. W miseczce mieszamy mleko, musztardę, keczup, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz ostrą czerwoną paprykę. Zalewamy udka, przykrywamy i odstawiamy na 2,5 godziny do lodówki. Po tym czasie mięso obtaczamy w mieszance mąki, curry i lubczyku. Smażymy na patelni pod przykryciem w większej ilości oleju.