Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z patelni z szynką, serem, oregano i bazylią :)
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewamy do miski.
2
Do mąki wbijamy jajka oraz wlewamy wodę.
3
Całość miksujemy tak aby masa była puszysta.
4
Szynkę kroimy i dodajemy do ciasta.
5
Ciasto doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy.
6
Na rozgrzaną patelnie z niewielką ilością oleju wlewamy ciasto. Rozsmarowujemy ciasto równomiernie na całej patelni.
7
Gdy ciasto od spodu będzie rumiane przewracamy je i zmniejszamy ognień praktycznie do minimum. Wierzch smarujemy koncentratem pomidorowym.
8
Na naszą pizzę sypiemy zioła: oregano oraz bazylię.
9
Następnie pizzę posypujemy rozdrobnionym serem i przykrywamy patelnię z pizzą pokrywką aby ser się rozpuścił. I można jeść :)
