Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto makowo- kokosowe

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Na ciasto

mąka 2 i 1/2 szklanki
cukier 1 szklanka
jajko 4 sztuki
margaryna 25 dkg
proszek do pieczenia 3 płaskie łyżeczki
cukier waniliowy 2 łyżeczki
kwaśna śmietana 4 łyżki

Ciasto kokosowe

wiórki kokosowe 15 dkg
cukier puder 15 dkg
białko 4
mąka ziemniaczana 1 plaska lyżka
proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka

Dodatkowo

masa makowa 1 puszka (900g)
białko 2
rodzynki
orzechy włoskie
polewa czekoladowa

Porada

Ciasto można polać różnymi polewami , biała czekolada świetnie tu smakuje, czekoladowa polewa a ja teraz zrobilam z orzechami i też jest smaczna.

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto makowo- kokosowe

Kroki postępowania

1
Do miski dajemy wszystkie produkty na ciasto oprócz margaryny
Krok 1 - Ciasto makowo- kokosowe foto
2
Margarynę rozpuszczamy na ogniu i ostudzoną dodajemy do miski
Krok 2 - Ciasto makowo- kokosowe foto
3
Mikserem wyrabiamy lużne ciasto
Krok 3 - Ciasto makowo- kokosowe foto
4
Masę makową wykładamy do miski(garnka) , ja dosypuję jeszcze trochę posiekanych orzechów włoskich i garstkę rodzynek. Białka ubijamy na sztywno i mieszamy delikatnie z masą makową.
Krok 4 - Ciasto makowo- kokosowe foto
8
4 białka ubijamy na sztywno , dodajemy cukier puder , dalej ubijajac dodajemy kokos , makę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
Krok 5 - Ciasto makowo- kokosowe foto
9
2/3 ciasta wylewamy i równo rozprowadzamy do formy wyłozonej papierem . Na ciasto wykładamy mak
Krok 6 - Ciasto makowo- kokosowe foto
10
Na mak kładziemy masę kokosową
Krok 7 - Ciasto makowo- kokosowe foto
11
Na kokos kładziemy resztę ciasta dość cienko
Krok 8 - Ciasto makowo- kokosowe foto
12
Pieczemy w piekarniku ok 50 minut w 180*C. Ja po zrumienieniu się ciasta przykrywam go folia, aby wierzch się nie spalił.
Krok 9 - Ciasto makowo- kokosowe foto
13
Po upieczeniu i ostudzeniu polewam polewą , najlepiej lubię z orzechami
Krok 10 - Ciasto makowo- kokosowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 20.04.2015 21:13
jest mak czyli jest pysznie, świetne ciasto
barbara11561 25.02.2015 17:33
pyszne ciacho
Ada-Gaba 20.02.2015 17:24
ale pysznosci
IZABELA29 12.02.2015 12:01
raz do roku zdarza mi sie je zrobić
Kuchenka 11.02.2015 22:42
uwielbiam takie smaki, rewelacja
Krzysztof15 11.02.2015 13:55
bardzo smaczne
dodi 11.02.2015 12:49
ciasto warte uwagi
agnieszka214 11.02.2015 10:23
moje ulubione słodkości
marenka 11.02.2015 09:32
Pyszne ciasteczko;)
Ewelina1991 11.02.2015 08:31
poproszę do porannej kawy ;)
olkaaa 11.02.2015 07:40
brzmi smakowicie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak