Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Kroki postępowania
1
Mięso podzielić na kotlety, lekko rozbić. Obsypać solą i pieprzem.
2
Na każdym kotlecie położyć plaster mozzarelli, suszonego pomidora i listek bazylii.
3
Kotlety zwinąć w roladki i spiąć wykałaczką.
4
W rondelku rozgrzać olej i włożyć roladki. Podsmażyć, a następnie wlać pół szklanki wody i dusić do miękkości. Obsypać świeżą bazylia.
5
Ja podałam roladki z kaszą gryczaną i miksem sałat.
