Naleśniki z pieczarkami i serem żółtym.

1. Składniki ciasta dokładnie zmiksować na gładkie ciasto.Odstawić na pół godziny.
2.Pieczarki obrać, opłukać ,osączyć i pokroić w półplasterki.Cebulę obrać i drobno pokroić.
3.Pieczarki i cebulę usmażyć na oleju do miękkości,następnie przestudzić.Do przestudzonych dodać starty ser żółty i przyprawić do smaku solą,pieprzem i ziołami prowansalskimi.
4.Na patelni rozgrzewamy olej,wlewamy porcje ciasta,smażymy z jednej strony i obracamy na drugą.Na połowę nakładamy porcję nadzienia i składamy na pół.Dosmażamy z obu stron.W ten sposób smażymy wszystkie naleśniki.
5. Naleśniki podajemy udekorowane ketchupem.