Przepis i sposób przygotowania na: Biszkoptowe krążki z masą chałwową
Kroki postępowania
Do miski wbijamy żółtka z połową cukru pudru i dokładamy cukier waniliowy. Ubijamy na puszystą pianę.
Białka z resztą cukru ubijamy i dodajemy do masy żółtkowej, mieszamy.
Mąkę przesiewamy z kakao i dodajemy do naszej masy, wszystko mieszamy delikatnie łyżką.
Do garnuszka wlewamy gęstą śmietanę i lekko ją podgrzewamy ok 8 min (nie gotować) ciągle mieszając.
W misce blenderujemy serek mascarpone i dodajemy zimny krem chałwowy i miksujemy na gęstą masę. Ja dodatkowo dodałam pokruszoną chałwę.
Smacznego:))