Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem cebulowa z grzankami
- przepis na zupę cebulową z grzankami
- prosta zupa krem
- zupa dla całej rodziny
Zastanawiacie się, jaką zupkę dziś przygotować? Zupa cebulowa krem z grzankami jest odpowiedzią na Wasze pytanie!
Kroki postępowania
Bulion zagotowujemy. Ziemniaki i marchew obieramy. Ziemniaki kroimy w drobną kostkę, a marchew ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach i dodajemy do bulionu. Gotujemy do miękkości.
Cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło (ok. 1 łyżki), dodajemy cebule i podsmażamy często mieszając. Cebula ma się zeszklić, ale nie zbrązowieć. Cebule dodajemy do bulionu i gotujemy ok. 5 minut.
Zupę zestawiamy z ognia, lekko studzimy i dodajemy pokrojony na kawałki topiony ser (może być smakowy np. ziołowy lub z szynką).