Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z białej kapusty z chrzanem
Kroki postępowania
1
Kapustę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z odrobiną soli, gdy puści sok, odcisnąć.
2
Cebulę drobno posiekać.
3
Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach.
4
Obrane jabłko bez gniazd nasiennych zetrzeć na tarce o dużych oczkach, połączyć z kapustą i cebulą, skropić sokiem z cytryny.
5
Wszystkie przygotowane składniki razem połączyć.
6
Dodać chrzan i oliwę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, wymieszać.
