Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z pomidorami, czosnkiem i czarnuszką
Kroki postępowania
1
Drożdże wymieszać z cukrem, wodą i mlekiem. Wsypać przesianą mąkę.
2
Zagnieść ciasto, przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3
Następnie dodać sól, oliwę i przyprawę, wyrobić.
4
Na posypanej mąką stolnicy, uformować krążek, włożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i odłożyć na kilkanaście minut.
5
Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na łyżce oliwy z posiekaną cebulą.
6
Wsypać pokrojone pieczarki, poddusić. Dodać ketchup, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
7
Farsz wyłożyć na przygotowany krążek z ciasta.
8
Na wierzchu ułożyć pokrojony ser pleśniowy.
9
Włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około 12-15 minut. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
