Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Polędwiczki w sosie grzybowym

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwica wieprzowa 300 g
mąka 1 łyżka
cebula 1 szt
pieczarki 200 g
grzyby suszone 50 g
śmietana 30% 150 ml
przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka
oliwa
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki w sosie grzybowym

Kroki postępowania

1
Polędwiczki kroję w plastry. Lekko rozbijam ręką.
Krok 1 - Polędwiczki w sosie grzybowym foto
2
Oprószam mąką i podsmażam na oliwie.
Krok 2 - Polędwiczki w sosie grzybowym foto
3
Do mięsa dodaję pokrojone pieczarki, grzyby suszone oraz posiekaną cebulę. Wlewam 1/2 litra wody i wsypuję przyprawę uniwersalną. Duszę na małym ogniu około 30 minut.
Krok 3 - Polędwiczki w sosie grzybowym foto
4
Do mięsa wlewam śmietanę. Duszę do momentu, aż sos zgęstnieje. Sos doprawiam do smaku solą oraz pieprzem.
Krok 4 - Polędwiczki w sosie grzybowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

miodunka 22.02.2015 21:37
Lubię dania z grzybkami!!
Marta1986 22.02.2015 21:04
pysznie wyglada
halina17 22.02.2015 20:34
Dobre danie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak