Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki schabowe z kiszoną kapustą i soczewicą czerwoną

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kapusta kiszona 30 dkg
soczewica czerwona 1/2 szklanki
sól do smaku
pieprz do smaku
Żelatyna wieprzowa Prymat do posypania
kotlety schabowe 6 szt
czubrica zielona do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki schabowe z kiszoną kapustą i soczewicą czerwoną

Kroki postępowania

1
Soczewicę płuczemy zalewamy wodą i gotujemy w lekko osolonej wodzie uważamy bo gotuje się bardzo szybko odsączamy.
Krok 1 - Roladki schabowe z kiszoną kapustą i soczewicą czerwoną foto
2
Kapustę kiszoną drobno kroimy i obgotowujemy chwilę.
Krok 2 - Roladki schabowe z kiszoną kapustą i soczewicą czerwoną foto
3
Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy cebulę podsmażamy do cebuli dodajemy odcisniętą z wody kapustę chwilę przesmażamy dodajemy soczewicę doprawiamy solą i pieprzem studzimy
Krok 3 - Roladki schabowe z kiszoną kapustą i soczewicą czerwoną foto
4
Kotlety rozbijamy posypujemy solą i pieprzem z dwóch stron a od środka posypujemy czubricą zieloną
Krok 4 - Roladki schabowe z kiszoną kapustą i soczewicą czerwoną foto
5
Na kotlety dajemy farsz .Na farsz posypałam trochę zelatyny.
Krok 5 - Roladki schabowe z kiszoną kapustą i soczewicą czerwoną foto
6
Zwijamy roladki .Aby się nie rozpadły okręcam nitką.
Krok 6 - Roladki schabowe z kiszoną kapustą i soczewicą czerwoną foto
7
Roladki smażymy na rozgrzanym oleju pózniej zalewamy odrobiną wody i gotujemy pod przykryciem.

POLECAM!!!
Krok 7 - Roladki schabowe z kiszoną kapustą i soczewicą czerwoną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 14.04.2015 00:22
Dobre jedzenie.
Róża1 17.02.2015 22:50
bardzo ciekawy pomysł !!!!!!!!!!!
ben-ka 17.02.2015 08:36
Apetyczne są te roladki, ciekawy farsz, takich nie robiłam jeszcze......
gosia56 17.02.2015 08:25
bardzo dziękuję za miłe komentarze ;)
Gracer 16.02.2015 21:41
smaczny przepis
halina17 16.02.2015 20:35
Smaczne roladki.
w mojej kuchni 16.02.2015 20:07
moje smaki w tym daniu..
eliza135 16.02.2015 19:57
jeszcze takich nie robiłam napewno smaczne
IKrakowianka 16.02.2015 19:46
super roladki
gosia56 16.02.2015 19:28
podpatrzyłam u Ciebie;) mięsko było naprawdę pyszne z tym nadzieniem dziękuję
Mniam 16.02.2015 19:12
Robiłam takie zestawienie, ale w formie dużej rolady. Pyszne, polecam :)
Bernadeta1 16.02.2015 18:42
robię podobne, są pyszne
IlonaAlbertos 16.02.2015 18:31
Ciekawy pomysł.
IZABELA29 16.02.2015 18:27
takich nie robiłam ...:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak