Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurczakiem i warzywami
Kroki postępowania
1
Fileta z piersi kurczaka umyj, pokrój w średnią kostkę. Dokładnie obsyp przyprawami : uniwersalnym kucharkiem, solą i pieprzem, a także ziołami prowansalskimi.
Mięso wstaw do lodówki na całą noc.
Mięso wstaw do lodówki na całą noc.
2
Na patelni rozgrzej olej i smaż mięso przez kilka minut. Nie zbyt długo, aby nie stało się zbyt twarde.
3
Przygotuj warzywa : cebulę posiekaj w piórka, kapustę pekińską poszatkuj, ogórki pokrój w pół - talarki.
Paprykę oczyść z gniazda nasiennego, umyj i pokrój w kostkę.
Kukurydzę odsącz z zalewy.
Wszystkie składniki oprócz kapusty pekińskiej przełóż do jednej miseczki.
Paprykę oczyść z gniazda nasiennego, umyj i pokrój w kostkę.
Kukurydzę odsącz z zalewy.
Wszystkie składniki oprócz kapusty pekińskiej przełóż do jednej miseczki.
4
W osobnym naczyniu wymieszaj dokładnie majonez razem z ketchupem.
Według uznania można również dodać zioła prowansalskie.
Według uznania można również dodać zioła prowansalskie.
5
Wszystkie warzywa ( oprócz kapusty pekińskiej ) wymieszaj dokładnie z dipem ketchupowo - majonezowym.
W szklanej salaterce ułóż na samym spodzie 1/3 kapusty pekińskiej, następnie wyłóż połowę warzyw z sosem i na tej warstwie ułóż część zimnego mieso.
Mięso przykryj kapustą pekińską, znowu wyłóż warzywa i mięso. Na samym wierzchu wyłóż warstwę kapusty pekińskiej. Wierzch można posmarować sosem majonezowo - ketchupowym.
Podawaj z białym pieczywem.
W szklanej salaterce ułóż na samym spodzie 1/3 kapusty pekińskiej, następnie wyłóż połowę warzyw z sosem i na tej warstwie ułóż część zimnego mieso.
Mięso przykryj kapustą pekińską, znowu wyłóż warzywa i mięso. Na samym wierzchu wyłóż warstwę kapusty pekińskiej. Wierzch można posmarować sosem majonezowo - ketchupowym.
Podawaj z białym pieczywem.
