Przepis i sposób przygotowania na: TORTILLA BEZGLUTENOWA
Filety z piersi, umyć, pokroić na cienkie kotlety, posolić, posypać przyprawą, panierować w mące, jajku, rozgniecionych płatkach kukurydzianych bezglutenowych. Usmażyć na tłuszczu na złoty kolor.
Sos:
Jogurt wymieszać z majonezem, doprawić przyprawą.
Tortilla:
Do miski wsypać mąkę, skrobię, masło i sól, wymieszać i zalać wrzątkiem i dokładnie wyrobić. Uformować wałek, pokroić na 6 kawałków wielkości dużej śliwki. Matę sylikonową posypać mąką ryżową, położyć 1 kawałek zrobić kulkę, spłaszczyć i wałkować na cienki okrągły placek. Patelnie rozgrzać bez tłuszczu i smażyć z obu stron, aż pojawią się pęcherze powietrza.
Tortillę posmarować ketchupem, położyć pokrojone w paski kotleciki z kurczaka, polać sosem, zwinąć w rożek. Owinąć brzeg rożka folią aluminiową.
SMACZNEGO:)
Sos:
Jogurt wymieszać z majonezem, doprawić przyprawą.
Tortilla:
Do miski wsypać mąkę, skrobię, masło i sól, wymieszać i zalać wrzątkiem i dokładnie wyrobić. Uformować wałek, pokroić na 6 kawałków wielkości dużej śliwki. Matę sylikonową posypać mąką ryżową, położyć 1 kawałek zrobić kulkę, spłaszczyć i wałkować na cienki okrągły placek. Patelnie rozgrzać bez tłuszczu i smażyć z obu stron, aż pojawią się pęcherze powietrza.
Tortillę posmarować ketchupem, położyć pokrojone w paski kotleciki z kurczaka, polać sosem, zwinąć w rożek. Owinąć brzeg rożka folią aluminiową.
SMACZNEGO:)
