Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jabłecznik z budyniową pianką

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka 1/2 kg
cukier 1 szklanka
margaryna 200 gram
cukier waniliowy 2 łyżeczki
proszek do pieczenia 1 łyzeczka
żółtko jajek 5 sztuk
śmietana 12% 4 łyżki

budnyniowa pianka

mleko 2% 0.5 litra
budyń waniliowy 2 opakowania
cukier 3/4 szklanki
masło 2 łyżki
białko 5 sztuk

ponadto

jabłka 2 kg
cynamon do smaku

Porada

im więcej jabłek tym ciasto jest wyższe i ładniejsze. ważne żeby pokroić je w cienkie plasterki najlepiej na tarce

Przepis i sposób przygotowania na: Jabłecznik z budyniową pianką

Składniki na ciasto zagnieść,podzielić na 2 części,
Jedną część zawiniętą w folię spożywczą wstawić do zamrażarki, a drugą częścią
wylepić (wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą) blachę standardowej wielkości.
Wstawić na 10-15 minut do piekarnika

Z mleka,budyniu i masła ugotować budyń i wystudzić zakryty folią aby nie powstał kożuch.

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce w plasterki.
posypać cynamonem

Białka ubić na sztywną pianę z cukrem.
Wymieszać z zimnym budyniem.

Na podpieczone ciasto wyłożyć jabłka,na to piankę budyniową i zetrzeć resztę ciasta z zamrażarki.
Piec w 180 stopniach około 50 minut.

SMACZNEGO

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IzabelaSwia88 22.11.2020 13:24
Jak rozmiar blachy?
Doradca Smaku 22.11.2020 19:01
Blacha o wymiarach 25x36 będzie odpowiednia :) Pozdrawiam, Doradca Smaku
xxKatherinee 03.04.2015 16:58
i właśnie to ciasto upiekę na święta :-)
Damiano
Damiano 06.03.2015 08:24
bardzo dobry
Monika-twin 01.03.2015 21:06
smakowici wyglada.
Agata3 01.03.2015 18:01
mniam szarlotka palce lizać :)
ania2610 01.03.2015 16:30
wspaniała szarlotka, często robię podobną - uwielbiam takie smaki
Renata9 01.03.2015 15:03
Smaczny jabłecznik
gosia1988 01.03.2015 14:11
pyszności taki jabłecznik
joanna43 01.03.2015 14:10
uwielbiam takie smaki
jagoda5913 01.03.2015 14:07
Pięknie się prezentuje

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak