Przepis i sposób przygotowania na: ZAWIJANE DROŻDŻÓWKI Z MAKIEM
Kroki postępowania
Do misy miksera wsypuje mąkę,drożdże i cukier.Mieszam na najniższych obrotach ,aby połączyły się składniki.Dodaję sól,jajka ,mleko i wyrabiam ciasto mikserem z końcówkami spiralnymi.Na koniec dodaję masło i jeszcze wyrabiam aż ciasto będzie odchodziło od ścianek misy.Formuje kulę ,przykrywam misę ściereczką i odstawiam do wyrośnięcia na ok 1 godzinę w ciepłe miejsce.
Wyrośnięte ciasto krótko zagniatam i przekładam na stolnicę.
1 szklankę cukru pudru rozetrzeć z 3 łyżkami soku z cytryny.