Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Babeczki z czarną porzeczką i śmietaną

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

babeczki

mąka pszenna 25 dkg
twaróg 25 dkg
margaryna 20 dkg

dodatkowo

śmietana 30% 250 ml
cukier 1 łyżka
cukier waniliowy 1 łyzeczka
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżeczka
kawa rozpuszczalna 2 łyżeczki
dżem porzeczkowy

Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki z czarną porzeczką i śmietaną

Kroki postępowania

1
Do miski dajemy składniki na babeczki zagniatamy ciasto które chłodzimy w lodówce .
Można ciasto przygotować nawet dzien wczesniej.
Schłodzone ciasto wałkujemy wycinamy foremką kwiatuszki.
Krok 1 - Babeczki z  czarną porzeczką i śmietaną foto
2
Wycięte kwiatuszki wkładamy do foremki na muffinki
Krok 2 - Babeczki z  czarną porzeczką i śmietaną foto
3
Do srodka kazdej babeczki wkładamy suche ziarenka fasoli.
Foremkę wkładamy do nagrzanego piekarnika i podpiekamy około 10 minut wyjmujemy z piekarnika wyciągamy fasolę a babeczki jeszcze wkładamy do piekarnika i jeszcze chwilę podpiekamy.
Krok 3 - Babeczki z  czarną porzeczką i śmietaną foto
4
Kawę rozpuszczalną rozpuszczamy w małej ilości wody studzimy.
Zelatynę rozpuszczamy z zimnej wodzie jak napęcznieje zalewamy wrzątkiem mieszamy i studzimy wody za kazdym razem malutko.
Ubijamy śmietanę z cukrami pod koniec ubijania wlewamy żelatynę i kawę.
Śmietanę wstawiamy do lodówki aż stężeje.
Krok 4 - Babeczki z  czarną porzeczką i śmietaną foto
5
Do kazdej babeczki dajemy łyżeczkę dzemu z czarnej porzeczki.
Krok 5 - Babeczki z  czarną porzeczką i śmietaną foto
6
.Jak śmietana śtężeje przekładamy do rękawa cukierniczego i dajemy na dzem .
Krok 6 - Babeczki z  czarną porzeczką i śmietaną foto
7
Gorę każdej babeczki posypujemy wiórkami albo siekanymi orzeszkami arachidowymi.

POLECAM !!!!
Krok 7 - Babeczki z  czarną porzeczką i śmietaną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 14.04.2015 01:14
Fajne są. Pycha.
Bernadeta1 09.03.2015 00:10
pyszne babeczki
Małgorzata Pin 06.03.2015 17:24
Wyglądają przepięknie
gosia56 06.03.2015 10:05
Róża szkoda ale już wszystkie zjedzone;)
gosia56 06.03.2015 10:05
Bardzo dziękuję za miłe komentarze.;)
Ali 06.03.2015 08:12
Wygląda smakowicie :)
Róża1 05.03.2015 23:22
wspaniałe różyczki :-) , poproszę o jedną , ślinka leci na nie :-)
Małgorzata Pin 05.03.2015 21:26
same pyszności.
Stenka 05.03.2015 19:40
fajny przepis
Zdzisław 05.03.2015 18:55
takie słodkości bardzo lubię
Ania67 05.03.2015 17:19
Super babeczki
fotoviderek 05.03.2015 17:18
Pyszności :)
barbara11561 05.03.2015 17:15
pyszniutkie:)
eliza135 05.03.2015 16:59
palce lizać
Anna133 05.03.2015 16:44
bardzo pomysłowe, kradnę do siebie ;)
Agnieszka-87-25 05.03.2015 15:02
wspaniałe są
wwwiolka 05.03.2015 14:38
Bardzo fajny przepis.
Wiktoria29 05.03.2015 14:19
chętnie bym zjadła taką

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak