Przepis i sposób przygotowania na: Ze słodkim dodatkiem smakują najlepiej, czyli puszyste bułeczki z posypką :)
Kroki postępowania
1
Drożdże skruszyć do miski i zasypać 2 łyżkami cukru, by się rozpuściły.
2
Następnie dodać 3 łyżki mąki i tyle ciepłego mleka, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Odstawić na kwadrans.
3
następnie dodać roztrzepane jaja, resztę ciepłego mleka, cukru i mąki oraz stopione masło. Wyrobić ciasto drożdżowe, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 60-70 min.
4
Gdy ciasto podwoi objętość rozwałkować na blacie podsypanym mąka i szklanką wykrawać kółka. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawić do napuszenia na kwadrans.
5
Następnie stopić tyle masła, by wystarczyło do posmarowania wierzchu. Na końcu dodać posypkę (mąkę wymieszać z cukrem i stopionym masłem).
6
Piec w temp. 180 stopni przez ok. 20-25 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
