Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śledzie w pomidorach z cebulą

4.0
(27)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

płaty śledziowe 5 sztuk
cebula 4 sztuki
koncentrat pomidorowy 3 łyżki
olej do smażenia
ziele angielskie 3 sztuki
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
sól do smaku
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie w pomidorach z cebulą

Kroki postępowania

1
Śledzie wymoczyć w wodzie, aby nie były słone.
Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i zeszklić na oleju.
Krok 1 - Śledzie w pomidorach z cebulą foto
2
Dodać 3 łyżki wody, koncentrat pomidorowy, ziele angielskie, liść laurowy i dusić pod przykryciem ok. 10 min. Ostudzić.
Krok 2 - Śledzie w pomidorach z cebulą foto
3
Śledzie pokroić na małe kawałki.
Krok 3 - Śledzie w pomidorach z cebulą foto
4
W misce układać kolejno: cebulę, śledzie, cebulę, śledzie itp. zakrywając wszystko cebulą.
Pozostawić przynajmniej na 12 h do przegryzienia się.
Krok 4 - Śledzie w pomidorach z cebulą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewa104 26.02.2015 11:51
Tak,jak Zejman dodaję trochę octu i cukier,który po zagotowaniu zalewy łamie kwaśny smak .
Zejman
Zejman 26.02.2015 11:35
\Ja robię to w ten sposób śledzie po wymoczeniu skropiłbym octem jabłkowym 5%, cebulę duszę po dodaniu trzech łyżek wody, mieszam z koncentratem i dodaje jeszcze 1 łyżeczkę cukru trzcinowego.
dodi 26.02.2015 10:56
muszę zrobić
mw926 26.02.2015 10:13
bardzo lubię w takiej postaci
Margo1 26.02.2015 09:44
Lubię takie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak