Przepis i sposób przygotowania na: Zupa warzywna z soczewicą
Kroki postępowania
1
Warzywa umyć, marchewkę i pietruszkę obrać i wszystkie okroić w kostkę.
2
Na patelni roztopić masło i podsmażyć warzywa.
3
Przełożyć do garnka i zalać gorącym bulionem. Dodać listek laurowy, wsypać soczewicę. Zagotować.
4
Dodać pomidory z puszki i całość gotować do miękkości.
5
Doprawić do smaku solą i pieprzem. Można podawać z kleksem śmietany i natką pietruszki.
