Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Płatki owsiane inaczej podane, czyli śniadaniowe bułeczki... :)

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto drożdżowe

drożdże świeże 10 g
mąka żytnia 1,5 szklanki
mąka pszenna 1 szklanka
płatki owsiane 1/2 szklanki
miód 2 łyżki
masło 1 łyżka
sól 1 łyżeczka
wrzątek 1 szklanka

Na wierzch

mleko 2% 1-2 łyżki
płatki owsiane 1-2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Płatki owsiane inaczej podane, czyli śniadaniowe bułeczki... :)

Kroki postępowania

1
Do miski wsypać płatki, dodać masło i miód.
Krok 1 - Płatki owsiane inaczej podane, czyli śniadaniowe bułeczki... :) foto
2
Całość zalać wrzątkiem i zamieszać.
Krok 2 - Płatki owsiane inaczej podane, czyli śniadaniowe bułeczki... :) foto
3
Następnie dodać skruszone drożdże i odczekać kwadrans.
Krok 3 - Płatki owsiane inaczej podane, czyli śniadaniowe bułeczki... :) foto
4
Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto.
Krok 4 - Płatki owsiane inaczej podane, czyli śniadaniowe bułeczki... :) foto
5
Gotowe przełożyć do naoliwionej miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do czasu, aż ciasto podwoi objętość.
Krok 5 - Płatki owsiane inaczej podane, czyli śniadaniowe bułeczki... :) foto
6
Z wyrośniętego ciasta uformować bułeczki (u mnie 10 szt).
Krok 6 - Płatki owsiane inaczej podane, czyli śniadaniowe bułeczki... :) foto
7
Przenieść na blachę, posmarować mlekiem, posypać płatkami owsianymi i pozostawić do napuszenia na ok. 20 min.
Krok 7 - Płatki owsiane inaczej podane, czyli śniadaniowe bułeczki... :) foto
8
Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 15-20 min.
SMACZNEGO!
Krok 8 - Płatki owsiane inaczej podane, czyli śniadaniowe bułeczki... :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna59 13.03.2015 21:31
cudowne bułeczki
norweska20 12.03.2015 14:54
idealne na śniadanie
gosia1988 12.03.2015 12:58
pysznie wyglądają te bułeczki - z takimi bułkami śniadanie musi smakować wyjątkowo :)
Maridka19 12.03.2015 12:34
Ciekawy pomysł wykorzystania płatków owsianych , bułeczki pięknie się prezentują :) Przy najbliższej okazji skorzystam z przepisu :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak