Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekana karkówka z porem i marchewką

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka wieprzowa 1 kg
marchew 3 szt
por 1
majonez 4 łyżki
ketchup łagodny 6 łyżek
pieprz
sól
olej do wysmarowania

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekana karkówka z porem i marchewką

Kroki postępowania

1
Marchewki i por pokroić w plasterki. Karkówkę pokroić na kotlety i rozbić tłuczkiem, obsypać solą i pieprzem.
Krok 1 - Zapiekana karkówka z porem i marchewką foto
2
Naczynie żaroodporne wysmarować olejem, Wyłożyć połowę marchewki i pora. Na nich wyłożyć połowę karkówki. Przesmarować 2 łyżkami majonezu i trzema łyżkami ketchupu.
Krok 2 - Zapiekana karkówka z porem i marchewką foto
3
Wyłożyć pozostałą część marchewki i pora oraz mięsa. Przesmarować ketchupem i majonezem.
Krok 3 - Zapiekana karkówka z porem i marchewką foto
4
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st i zapiekać 20 minut. Zmniejszyć temperaturę do 175 st i piec jeszcze ok. godziny.
Krok 4 - Zapiekana karkówka z porem i marchewką foto
5
W połowie pieczenia mięso można przemieszać. Podawać gorące.
Krok 5 - Zapiekana karkówka z porem i marchewką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 25.04.2015 14:12
na pewno pysznie smakuje
fotoviderek 12.03.2015 18:48
Pyszne mięsko :)
mirosława4 12.03.2015 18:09
to jest coś na moje podniebienie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak