Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bezowy wianuszek z owocami

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

białko 5 sztuk
cukier 1, 1/3 szklanki
sok z cytryny 1 łyżka
mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
sól szczypta
śmietana 30% 0,5 litra
cukier puder 1 łyżka
fix do śmietany 1 sztuka
truskawki
banan
kiwi
polewa czekoladowa

Przepis i sposób przygotowania na: Bezowy wianuszek z owocami

Kroki postępowania

1
Białka z dodatkiem soli ubijamy na sztywną pianę, następnie dalej ubijając dodajemy po łyżce cukru. Na koniec dajemy sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną.
Krok 1 - Bezowy wianuszek z owocami foto
2
Masę bezową przekładamy do rękawa cukierniczego i robimy wianuszek na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Dla ułatwienia, rysujemy koło na papierze.
Krok 2 - Bezowy wianuszek z owocami foto
3
bezowy wianuszek wkładamy do nagrzanego piekarnika (180 C), po 5 minutach skręcamy temperaturę do 150 C i pieczemy 1,5 godziny.
Krok 3 - Bezowy wianuszek z owocami foto
4
Śmietanę 30% ubijamy mikserem, dodajemy cukier puder wymieszany z fix śmietaną.
Krok 4 - Bezowy wianuszek z owocami foto
5
Ubitą śmietanę wkładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy nasz wianuszek bezowy.
Krok 5 - Bezowy wianuszek z owocami foto
6
owoce kroimy na mniejsze kawałki
Krok 6 - Bezowy wianuszek z owocami foto
7
Owocami dekorujemy nasz torcik, na koniec polewamy czekoladą.
Krok 7 - Bezowy wianuszek z owocami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 26.05.2015 14:13
Przepiękny wianuszek :))
mariuszek8 24.05.2015 07:58
Przepięknie wygląda
Margo1 16.04.2015 08:25
Fantastyczny deserek
berys18 31.03.2015 08:46
wygląda przepięknie
Jagódka77 29.03.2015 13:45
rewelacyjny deser
Katarzyna59 16.03.2015 20:58
prześliczny
Janina 14.03.2015 18:00
Pyszny i artystycznie wykonany;)
Kolorowa 14.03.2015 17:57
Ale kompozycja ;)
Ada-Gaba 14.03.2015 16:26
przepyszny deser
Wacław 14.03.2015 12:24
bardzo apetycznie !!!
Wiesława1 14.03.2015 09:29
wyglada prześlicznie
monikaT83 14.03.2015 07:49
super! po prostu fantastyczny pomysł!
Jadwiga/Jaga85 13.03.2015 23:55
Pyszny deser!
Anna169Hosz 13.03.2015 22:46
Dla mnie bomba!
norweska20 13.03.2015 21:49
to ja poproszę taki wianuszek ....pyszności
Renataj 13.03.2015 21:25
Rewelacja. Te owoce - aż ślinka cieknie:)
barbara11561 13.03.2015 19:48
przepyszny taki deserek:)
irenka 13.03.2015 19:42
pyszniutkie słodkości
mirosława4 13.03.2015 19:38
piękny zapewne tak samo smakował jak wygląda :)
Grazyna0211 13.03.2015 19:37
fajny pomysł
ania2610 13.03.2015 18:54
cudnie wygląda!
Bernadeta1 13.03.2015 18:53
pięknie wygląda ten wianuszek, podoba mi się pomysł
Renata9 13.03.2015 18:48
Super bezowy wianuszek i bardzo smaczny :-)
marenka 13.03.2015 18:42
Pięknie wygląda...:-)
Dawid97 13.03.2015 18:05
nieziemsko wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak