Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drobiowy gulasz z dynią i fasolką

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ćwiartki z kurczaka 2 sztuki
dynia 450 gram
fasolka szparagowa 250 gram-mrożone
papryka czerwona 1/2 sztuki
cebula 1 sztuka
olej 2 łyżki
ketchup łagodny 2 łyżki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1/2 łyżeczki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat 3/4 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Drobiowy gulasz z dynią i fasolką

Kroki postępowania

1
Mięso umyć, osuszyć. Zdjąć z udek skórę i oddzielić mięso od kości. Pokroić mięso w kostkę. Do miski wsypać wszystkie przyprawy i wrzucić do nich mięso.
Dobrze wymieszać
Krok 1 - Drobiowy gulasz z dynią i fasolką foto
2
Na patelni rozgrzać olej i wrzucić mięso. Smażyć do miękkości, co chwilę mieszając aby się nie przypaliło. Odstawić na bok.
Krok 2 - Drobiowy gulasz z dynią i fasolką foto
3
W rondlu rozgrzać olej, dodać cebulę i ją zeszklić. Dynię obrać, wydrążyć miąższ i pokroić w małą kostkę. Dodać do rondla razem z fasolką. Chwilę podsmażyć, następnie wlać około ½ szklanki wody i dusić.
Krok 3 - Drobiowy gulasz z dynią i fasolką foto
4
Gdy dynia będzie na wpół miękka dodać pokrojona w 2cm słupki paprykę i dalej wszystko dusić do miękkości.
Krok 4 - Drobiowy gulasz z dynią i fasolką foto
5
Gdy warzywa będą miękkie dodać mięso i wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem i dodać ketchup. Zagotować, po minucie zdjąć z ognia, smacznego!
Krok 5 - Drobiowy gulasz z dynią i fasolką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ilka01 14.03.2015 08:28
pychota :)
Anna169Hosz 13.03.2015 22:30
Moje smaki:)
smakoszek 13.03.2015 21:45
wygląda bardzo smacznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak