Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto kakaowe z serem

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto;

woda 4 łyżki
masło 12,5 dkg
mąka 1 szkl
cukier 1 szkl
kakao 2 łyżki
jajko 4
proszek do pieczenia 2 łyżeczki

Masa serowa;

ser biały 50 dkg
masło 12,5 dkg
cukier 1 szkl
jajko 3
kasza manna 3 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kakaowe z serem

Kroki postępowania

1
Do garnka dajemy wodę, 12,5 dkg masła, 1 szkl cukru, i kakao.
Krok 1 - Ciasto kakaowe z serem foto
2
Wszystko gotujemy i chłodzimy
Krok 2 - Ciasto kakaowe z serem foto
3
Białka ubijamy na sztywno.
Krok 3 - Ciasto kakaowe z serem foto
4
Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem. Na koniec dajemy pianę i mieszamy
Krok 4 - Ciasto kakaowe z serem foto
5
Kakaowe ciasto wylewamy na wysmarowaną blaszkę.
Krok 5 - Ciasto kakaowe z serem foto
6
Do miski dajemy 12,5 dkg masła, 3 żółtka i 1 szkl cukru. Ucieramy. Następnie dodajemy zmielony ser. Mannę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy serowej. Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy do masy i mieszamy.
Krok 6 - Ciasto kakaowe z serem foto
7
Na ciasto kakaowe łyżką nakładamy masę serową. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 180 stopni ok. 45 minut.
Krok 7 - Ciasto kakaowe z serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

tomek18 17.03.2015 17:43
bardzo smaczne ciasto :)
Lucan 16.03.2015 19:08
bardzo apetycze

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak