Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki z filetem w marynacie jogurtowej
Kroki postępowania
1
Jogurt wymieszać z rozmarynem, solą morską i pieprzem oraz sokiem z cytryny.
2
Filet pokroić w średnią kostkę dodać do marynaty, wymieszać i pozostawić na 2 godziny.
3
Cukinię pokroić w paski najlepiej obieraczką do warzyw, paprykę pokroić w kostkę.
4
Na patyczki nabijać najpierw paprykę, następnie cukinię i filet w marynacie. Nabijać warzywa i mięso do zapełnienia się patyczków.
5
Grillować z każdej strony.
6
Podawać na ciepło.
