Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rewelacyjny pomysł na maślankę, czyli cudownie smaczne rogaliki :)

3.0
(20)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto drożdżowe

mąka pszenna 600 g
mleko 2% 1 szklanka
maślanka 1 szklanka
drożdże świeże 30 g
masło 2 łyżki
cukier 2 łyżki
cukier wanilinowy 1 łyżeczka
sól 1/3 łyżeczki

Wierzch

jajko 1 szt
mleko 2% 1-2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Rewelacyjny pomysł na maślankę, czyli cudownie smaczne rogaliki :)

Kroki postępowania

1
Drożdże zasypać cukrem i pozostawić do rozpuszczenia.
Krok 1 - Rewelacyjny pomysł na maślankę, czyli cudownie smaczne rogaliki :) foto
2
Następnie dodać 2 łyżki mąki i tyle ciepłego mleka, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Odstawić na ok. 10-15 min. Następnie dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć ściereczką i odstawić na ok. 60-70 min. do podwojenia objętości.
Krok 2 - Rewelacyjny pomysł na maślankę, czyli cudownie smaczne rogaliki :) foto
3
Gotowe ciasto podzielić na 3 równe części.
Krok 3 - Rewelacyjny pomysł na maślankę, czyli cudownie smaczne rogaliki :) foto
4
każdą rozwałkować i podzielić na 8 trójkątów. Zwinąć w rogaliki i pozostawić na blasze do napuszenia na ok. 15 min.
Krok 4 - Rewelacyjny pomysł na maślankę, czyli cudownie smaczne rogaliki :) foto
5
Następnie posmarować mlekiem wymieszanym z jajem.
Krok 5 - Rewelacyjny pomysł na maślankę, czyli cudownie smaczne rogaliki :) foto
6
Piec w temp. 190 stopni przez ok.15 min. do zrumienienia.
SMACZNEGO!
Krok 6 - Rewelacyjny pomysł na maślankę, czyli cudownie smaczne rogaliki :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lis 29.06.2016 09:45
Idealne do kawy
anemon 15.03.2015 19:49
Wyglądają idealnie.
iziona 09.03.2015 10:25
Wygladaja bosko i tak muszą smakować
joanna43 08.03.2015 17:52
uwielbiam takie rogaliki
tytka 08.03.2015 14:23
śliczne rogaliki
miodunka 08.03.2015 13:27
pyszne do kawki
sylwia_sl 08.03.2015 12:34
rogaliki jak malowane
IlonaAlbertos 08.03.2015 10:42
Świetne, przyjemnie byłoby zjeść.
Beatris 08.03.2015 10:40
Wyglądają na takie cudownie smaczne:) Z przyjemnością zjadłabym jednego rogalika...
IZABELA29 08.03.2015 10:27
idealne jak dla mnie
Zdzisław 08.03.2015 10:10
takie słodkości bardzo lubię
Ewelina1991 08.03.2015 09:46
cudne rogaliki
Agnieszka-87-25 08.03.2015 09:33
wspaniałe są
Wiesława1 08.03.2015 09:15
chyba zrobię .Skusiłaś mnie
Krystyna32 08.03.2015 09:08
wyglądają pysznie
erym 08.03.2015 00:16
nigdy jeszcze nie uzywalam maslanki... zaluje!
Iwusia 07.03.2015 23:50
idealne sa te rogaliki :)
agnieszka214 07.03.2015 23:36
bardzo ładnie wyrosły
Róża1 07.03.2015 22:16
też poproszę o jednego :-) , na pewno przepyszne :-).
dodi 07.03.2015 22:02
bardzo dobre
smakoszek 07.03.2015 22:00
pyszne rogaliki:)
gosia1988 07.03.2015 21:56
zjadłabym :)
Małgorzata Pin 07.03.2015 21:42
Na śniadanko do kawki w sam raz.
Skotka 07.03.2015 20:51
Cudowne:) Chętnie się poczęstuję
mikrusiak 07.03.2015 20:47
super :) bardzo fajny przepis ;D

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak