Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta biała z papryką i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Paprykę bez nasion pokroić w słupki.
2
Kapustę poszatkować i blanszować w osolonej wodzie, osączyć.
3
Cebulę posiekać i razem z papryką podsmażyć na rozgrzanej oliwie.
4
Wsypać posiekane pieczarki.
5
Dodać startą na tatce marchewkę, wlać 2 łyżki wody i dusić pod przykryciem przez kilka minut.
6
Następnie dodać kapustę.
7
Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać, razem chwilę poddusić.
