Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta z brokułami

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ciasto

mąka pszenna 25 dag
margaryna 12,5 dag
oliwa 2 łyżki
jajko 1 sztuka
sól 1/2 łyżeczka

farsz

brokuły 20 dag
pieczarki 30 dag
pomidory 2 sztuki
cebula 1 sztuka
ząbki czosnku 2 sztuki
jajko 2 sztuki
śmietana 18 proc 1/2 szklanka
olej do smażenia 4 łyżka
sól do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z brokułami

Kroki postępowania

1
Przygotować składniki na ciasto.
Krok 1 - Tarta z brokułami  foto
2
Mąkę połączyć z margaryną i pokroić nożem. Następnie dodać sól, oliwę i jajko.
Krok 2 - Tarta z brokułami  foto
3
Następnie zagnieść ciasto, uformować z niego kulę i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Krok 3 - Tarta z brokułami  foto
4
Przygotować składniki na farsz.
Krok 4 - Tarta z brokułami  foto
5
Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki i podsmażyć z cebulą i czosnkiem.
Krok 5 - Tarta z brokułami  foto
6
Brokuły umyć, kwiatostany rozdzielić i blanszować.
Krok 6 - Tarta z brokułami  foto
7
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w kostkę i poddusić na patelni z brokułami.
Krok 7 - Tarta z brokułami  foto
8
Ciasto rozwałkować, umieścić w formie, nakłuć widelcem i piec w piekarniku 10 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.
Krok 8 - Tarta z brokułami  foto
9
Na przypieczone ciasto ułożyć pieczarki i warzywa, następie położyć plasterki mozzarelli i polać masą z jajek i śmietany. Posypać ziołami prowansalskimi, dodać sól i pieprz.
Krok 9 - Tarta z brokułami  foto
10
Piec około 20 minut w temperaturze 210 stopni Celsjusza. Podawać na gorąco.
Krok 10 - Tarta z brokułami  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 04.06.2015 17:02
ładnie wygląda
berys18 14.05.2015 07:37
smaczna tarta
Damiano
Damiano 16.04.2015 18:12
wygląda pysznie
agataw1990 12.04.2015 16:45
Rewelacja! wypróbuję:)
Margo1 10.04.2015 09:11
woow takiej nie robiłam
Pani Domu 14.03.2015 10:09
wygląda smacznie
Ola1young 10.03.2015 14:23
pyszne danie
Ela15 10.03.2015 06:45
na pewno pyszna
Katarzyna59 09.03.2015 19:44
pyszna tarta
marenka 09.03.2015 18:54
Pyszna tarta:-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak