Puree ziemniaczane z koperkiem

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie- odcedzić i przepuścić przez praskę.
Mleko podgrzać i rozpuścić w nim masło- stopniowo dodawać do jeszcze gorących ziemniaków i energicznie wymieszać.
Na koniec dodać posiekany drobno koperek i przyprawy.