Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z ogórków i marchewki

5.0
(261)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Przepis na sałatkę z ogórków i marchewki do słoików. Warzywa zalane są marynatą na bazie octu, cukru i oleju. Pyszna sałatka, gotowa do podania do zimowego obiadu!

Składniki:

ogórki świeże 5 kilogramów
cebula 1 kilogram
marchew 1 kilogram
olej 1 szklanka
ocet 1 szklanka
sól 4 łyżki
cukier 1/2 szklanki
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
ziele angielskie kilka ziaren

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z ogórków i marchewki

Sałatka z ogórków, marchewki i cebuli do słoików na zimę. Sałatka zamarynowana jest w zalewie z octu, oleju i cukru. Wymaga pasteryzacji, ale efekt jest warty wysiłku. Zimową porą cieszymy się smakiem warzywnej sałatki.

Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ogórki (ze skórką) pokroić na plasterki, cebulę w półkrążki. Dodać sól, cukier, olej, ocet, pieprz oraz ziele. Odstawić całość na 3 godziny. Następnie włożyć do słoików i pasteryzować 10 minut.
Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Monika 19.07.2023 18:01
Czy zalewę należy zagotować?
Iza 21.07.2023 17:26
Ja nie gotuje zobaczymy co wyjdzie
berys18 04.05.2015 09:17
pyszna do obiadu
gacopierz23 12.04.2015 15:52
lubię takie zapasy na zimę i dla niezapowiedzianych gości
Ela15 24.03.2015 10:38
bardzo dobra

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak