Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto naleśnikowe w warzywach
Robimy gęste ciasto naleśnikowe.
Wkładamy plasterki warzyw na gorący olej i smażymy około minuty aby lekko zmiękły. następnie wlewamy małymi porcjami aż po brzeg ciasto naleśnikowe.przewracamy na druga stronę dopiero jak ciasto się dobrze zetnie. i tak robimy z wszystkimi krążkami warzyw.
1 cebulę, 1 paprykę oczyszczamy i kroimy na cienkie słupki. Następnie wrzucamy paprykę,pomidorki i cebulę na patelnię z masłem i chwilkę smażymy aż do zeszklenia cebuli. posypujemy solą i podajemy jako chrupiący dodatek do naszych naleśnikowych krążków z warzywami.