Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczana zapiekanka z pieczarkami i porem
Kroki postępowania
1
Ziemniaki dokładnie wyszorować, zalać wodą i ugotować w mundurkach. Przestudzić i obrać.
2
Pora pokroić w plasterki i przesmażyć na oleju, doprawić do smaku solą i pieprzem.
3
Cebulę pokroić w krążki i podsmażyć na oleju
4
Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i całość usmażyć.
5
W naczyniu żaroodpornym ułożyć połowę ziemniaków pokrojonych w plastry, na nich pieczarki i por. Posypać serem. Przykryć pozostałymi ziemniakami i posypać serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st i zapiekać 20 minut.
