Przepis i sposób przygotowania na: Mielone ze słonecznikiem i serem
Kroki postępowania
1
Do mięsa mielonego dodajemy jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek lub czosnek granulowany, namoczoną bułkę, majeranek, sól i pieprz. Wszystko mieszamy
2
Dodajemy ziarna słonecznika i ponownie wyrabiamy ciasto
3
Z mięsa formujemy kotlety i obtaczamy je w bułce tartej.
4
Smażymy na złoty kolor. Pod koniec smażenia kładziemy plaster sera i przykrywamy aby ser się roztopił
