Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowane cukinie w stylu FIT
Kroki postępowania
1
Cukinię umyć i osuszyć. Rozkroić na pół i łyżeczką wydrążyć miąższ. Oprószyć solą i tymiankiem. Odłożyć na 15 min do lodówki,aby się zamarynowała
2
Indyka pokroić w małą kostkę. Por pokroić w cienkie krążki. Skrobaczką do warzyw marchewkę pokroić na cieniutkie paseczki.
3
Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić indyka. Podsmażyć 5 minut i dodać warzywa. Podlać 2-3 łyżkami i dusić kolejne 5 minut. Doprawić do smaku solą. Zdjąć z ognia.
4
Ser pokroić w malutką kostkę i wymieszać z koncentratem.
5
Zawartość patelni przełożyć na połówki cukinii.
Rozsmarować na wierzchu każdej z połówek cukinii koncentrat. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st i piec około 20-25 minut. Smacznego!
Rozsmarować na wierzchu każdej z połówek cukinii koncentrat. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st i piec około 20-25 minut. Smacznego!
