Przepis i sposób przygotowania na: Bardzo owocowe mięso, czyli schab pieczony z jabłkami :)
Kroki postępowania
1
Przygotować marynatę, czyli wszystkie składniki ze sobą dokładnie wymieszać.
2
Mięso umyć, osuszyć i włożyć do marynaty, obtoczyć ją w niej z każdej strony i schować do lodówki na całą noc.
3
Następnie mięso ponacinać i rowki posmarować musem jabłkowym.
4
Na końcu w "lukę" włożyć plaster obranego i wydrążonego jabłka.
5
Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w temp. 145 stopni przez ok. 2 godz. lub do czasu, aż mięso będzie miękkie.
6
Zlać powstały w czasie pieczenia sos i...
7
Zagęścić go śmietanką wymieszaną z mąką, zagotować.
8
Mięso podawać z sosem.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
