Przepis i sposób przygotowania na: Kokosowy sernik bez pieczenia
Kroki postępowania
1
W garnku rozpuszczamy masło z dodatkiem oleju kokosowego. Dodajemy miód i do rozpuszczonego wsypujemy płatki owsiane.
2
Dobrze wymieszane płatki wykładamy na dno w formie (10x26) wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawiamy do wystygnięcia.
3
Żelatynę wsypujemy do szklanki i mieszamy z małą ilością wrzątku (ok. 50ml) i dokładnie mieszamy. Do przestygniętej rozpuszczonej żelatyny dodajemy jogurt naturalny i mieszamy. Do miski wkładamy twaróg, ksylitol, cukier waniliowy i wiórki kokosowe. Dodajemy jogurt z żelatyną. Wszystko dokładnie blendujemy.
4
Ser wykładamy na spód z płatków. Wkładamy do lodówki na co najmniej dwie godziny aż stężeje. Podajemy posypane startą czekoladą.
