Przepis i sposób przygotowania na: Truskawki i kiwi, czyli sernik o lekko kwaśnym smaku :)
Kroki postępowania
1
Herbatniki zmiksować na miał i połączyć ze stopionym masłem. Dno tortownicy wyłożyć przygotowanym "spodem", schować do lodówki.
2
W gorącej wodzie rozpuścić galaretki i ostudzić.
3
Oba sery zmiksować z cukrem i amaretto.
4
W osobnym naczyniu ubić na sztywno śmietankę.
5
Do sera wlać ostudzoną galaretkę i zmiksować.
6
Na końcu przełożyć śmietankę i szybko mikserem połączyć z całością.
7
Masę serową przelać na ciasteczkowy spód.
8
Od razu powtykać umyte i osuszone truskawki pokrojone w plasterki (kilka owoców zostawić do dekoracji). Ciasto schować do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
9
Na drugi dzień na wierzchu poukładać plasterki kiwi i truskawek, lub jak się komu podoba :)
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
