Przepis i sposób przygotowania na: Truskawki z ricottą, czyli muffinkowa łakoć :)
Kroki postępowania
1
Żółtka oddzielić od białek i utrzeć je z cukrem.
2
Następnie stale miksując dodać ser ricotta.
3
Następnie dodać mąkę i całość (można już ręcznie) połączyć.
4
Białka ubić na sztywną pianę, którą dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy.
5
Na końcu wrzucamy umyte, osuszone i pokrojone w kostkę truskawki, mieszamy.
6
Papilotki wypełniamy ciastem...
7
...i pieczemy w nagrzanym do temp. 190 stopni piekarniku przez ok. 20 min.
8
Przed podaniem, ostudzone muffiny, posypujemy cukrem pudrem.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
