Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczny schab z rękawa
Kroki postępowania
1
Schab dokładnie umyć i osuszyć. Boczek pokroic w kostkei schłodzić. Boczkiem naszpikować schab. Nacięcia robić dosyć gęsto.
2
Wszystkie przyprawy wymieszać i natrzeć nimi mięso.
3
Skropić sosem worcester, na wierzchu ułożyć liście laurowe. Shcab włożyć do rękawa i odstawić na kilka godzin - najlepiej na całą noc. Piec około 1 - 1,5 h w temperaturze 180-200 stopni.
