Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab w skorupce z kolorowego pieprzu

3.0
(13)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 1 kg
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat 3 op
musztarda dijon 4 łyżki
papryka czerwona 1/2
fasolka szparagowa kilka szt
sól
cebula 2 szt
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Schab w skorupce z kolorowego pieprzu

Kroki postępowania

1
Schab myjemy, osuszamy, nacinamy i nacieramy solą. Do kieszeni wkładamy pokrojoną w paski paprykę i ugotowaną al dente szparagówkę. Spinamy wykałaczkami.
Krok 1 - Schab w skorupce z kolorowego pieprzu foto
2
Cały schab smarujemy obficie musztardą.
Krok 2 - Schab w skorupce z kolorowego pieprzu foto
3
Tackę wykładamy folią aluminiową i wysypujemy pieprz. Obtaczamy w nim mięso.
Krok 3 - Schab w skorupce z kolorowego pieprzu foto
4
Przekładamy do naczynia do zapiekania, obkładamy piórkami cebuli i polewamy oliwą. Pieczemy ok 1,5 godz w 180 st, polewając wytworzonym sosem.
Krok 4 - Schab w skorupce z kolorowego pieprzu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 11.09.2015 09:33
apetycznie wyglada
inka2012 30.04.2015 15:45
ależ apetycznie danie!! :)
Mniam 30.04.2015 14:39
Bardzo lubię pieczony schab faszerowany kolorowymi warzywami. Pięknie się prezentuje i świetnie smakuje :)
iskierka.ag 30.04.2015 14:31
Uwielbiam takie mięsko, super się prezentuje.
mysza75 30.04.2015 11:14
fajne mięsko na obiad
jagoda5913 30.04.2015 09:30
Pięknie wygląda
Konczi 30.04.2015 06:59
Pyszne mięsko i pięknie się prezentuje
Iwusia 29.04.2015 22:58
musi byc smaczny
Katarzyna59 29.04.2015 22:10
świetny przepis
Benita 29.04.2015 21:44
Wygląda apetycznie
ben-ka 29.04.2015 21:41
Bardzo smaczne mięsko.
wwwiolka 29.04.2015 20:29
Bardzo fajny przepis.
IKrakowianka 29.04.2015 19:43
bardzo fajny pomysł
halina17 29.04.2015 19:35
Apetycznie wygląda.
Aleksandra/Olcia 29.04.2015 19:20
apetycznie wygląda
monika141 29.04.2015 19:05
Ale pyszny schabik ,pycha !
fotoviderek 29.04.2015 18:46
Wygląda przepięknie :)
mirosława4 29.04.2015 18:44
smaczne mięsko
Grazyna0211 29.04.2015 18:37
pyszne mięsko
justynkag 29.04.2015 18:26
Wyśmienity!
cukiereczek 29.04.2015 18:26
idealne na kanapkę

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak