Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowa fasolka szparagowa z pomidorkami i smażonymi ziemniakami
Kroki postępowania
1
Fasolkę szparagową gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzamy, kroimy w słupki o długości około 5-6 cm.
2
Ziemniaki obieramy i kroimy w słupki - ala frytki, smażmy na złoto na rozgrzanym głębokim oleju.
3
Cebulę i czosnek obieramy siekamy - szklimy na oliwie.
4
Dodajemy fasolkę i mieszamy.
5
Następnie dodajemy usmażone ziemniaki
6
Na koniec dodajemy pokrojone w kostkę pomidory
7
Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem - mieszamy.
Podajemy oprószając posiekaną zieloną cebulką.
Podajemy oprószając posiekaną zieloną cebulką.
