Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

lody z sosem kawowym

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żółtko jajek 4 szt
cukier 6 łyżek
cukier waniliowy 1 łyżka
białko 2 szt
sól
serek homogenizowany 7 łyżek
śmietana 30% 20 dag
gotowy sos kawowy 200 ml
mięta liście

Przepis i sposób przygotowania na: lody z sosem kawowym

W naczyniu zanurzonym w garnku z gorącą woda ubić krem z żółtek, cukru i cukru waniliowego. Białka ubić ze szczypta soli na sztywną piane i ostrożnie połączyć z przestudzoną masą. Dodać serek homogenizowany. Ubić śmietanę i wymieszać z masą. Włożyć do zamrażalnika na co najmniej godzinę. Podzielić na porcję, polać sosem kawowym i udekorować listkami mięty.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak