Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

OWOCOWY PIANKOWIEC

3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka 2 i 1/2 szkl.
żółtko jajek 7 szt.
masło 250 gram
cukier waniliowy 1 opakowanie
proszek do pieczenia 1.5 łyżeczki

Pianka

budyń waniliowy 2 opakowania
białko 7 szt.
cukier puder 3 łyżki

Dodatkowo

maliny świeże 300 gram
porzeczki czerwone 1/2 szkl.
truskawki świeże 1/2 szkl. (pokrojone w ćwiartki)

Przepis i sposób przygotowania na: OWOCOWY PIANKOWIEC

1. Ciasto: Mąkę przesiać z proszkiem. Dodać żółtka. Masło zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Wsypać cukier. Wszystko wymieszać i zagnieść. Podzielić na dwie części i wsadzić do zamrażarki na ok 30-40 min.

2. Blachę o wym. 20x30 cm. wysmarować masłem i wyłożyć pergaminem. Zetrzeć ciasto i wyłożyć na blachę i wyrównać. Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec aż się ciasto zarumieni. Wyciągnąć i poczekać aż wystygnie.

3. Masa: Białka ubić. Dodać cukier puder i stopniowo budynie. Ubić aż powstaną szczyty. Wylać na ciasto. Na piankę wyłożyć owoce. Z zamrażarki wyciągnąć drugą połówkę ciasta. I zetrzeć na tartce. Równomiernie ułożyć na piance. Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec aż ciasto z wierzchu się zarumieni ok 3-40 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iziona 22.05.2015 19:08
ale fajne ciacho :)
Monika-twin 21.05.2015 18:03
super ciasto.
Małgorzata Pin 21.05.2015 16:48
Dobre ciacho.
Jadwiga/Jaga85 21.05.2015 15:28
Pycha ciasto!
Wacław 21.05.2015 14:52
ja tez takie słodkości lubię ;-)
jasiek 21.05.2015 13:13
jedno z najlepszych ciast
IZABELA29 21.05.2015 12:14
bardzo lubię takie ciasta
mysza75 21.05.2015 12:00
jakie pyszne ciacho do kawki
Mniam 21.05.2015 10:58
Jedno z najlepszych ciast!
marzut 21.05.2015 10:49
super przepis
Maridka19 21.05.2015 10:48
Same pyszności :)
Kuchnia Marty 21.05.2015 10:48
Uwielbiam takie ciacha! Kojarzą mi się z latem :)
dollce 21.05.2015 10:33
Poproszę kawałek :) wygląda smakowicie
Krzysztof15 21.05.2015 10:14
wyglada apetycznie
Aleksandra/Olcia 21.05.2015 09:47
pyszności do kawki
Benita 21.05.2015 09:36
Bardzo lubię placki z kruszonką.
pajbek 21.05.2015 09:34
Pyszności :-) takie lubię
Ewelina1991 21.05.2015 09:17
pyszne ciasto!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak